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Página de Restaurante Casa Paqui
 
o Empresa: Restaurante Casa Paqui
 
o Dirección: Eres, 35
 
o Población: Castalla
 
o Provincia: Alicante
 
o Teléfono: 965560528
 
o E-mail:
 
o Página web: www.maili.es/casapaqui
 

ENTRANTES: Pastel de cebolla con salsa de tomate, Bolets de chopo fritos con ajos, Crema tibia de calabacín con dados foie-grass mi-cuit. PESCADOS: Salmonetes de roca macerados con aceite de tomillo, Hojaldre de dorada con brandada de verduras al horno, Brochetas de lenguado envuelta con gambas y verdura de temporada. CARNES: Perdiz de monte con salsa de almendras, Solomillo a la salsa de trufas, Solomillo al horno con reducción de melocotón y vino dulce. ARROCES Y GASPACHO: Paella de montaña con conejo caracoles de monte y bolets, Arroz caldoso de rape Y verduras de temporada, Paella de verduras - Gazpacho de Castalla. MENUS DIARIOS: Gaspachos, Paellas (bebidas incluidas)
 
Restaurante Casa Paqui, CASTALLA (casapaqui@maili.es)
 
     
 
     
 
 
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